Zuletzt aktualisiert: 29. September 2026 (2026-09-29)

Datenschutzerklärung für Genussfreude

Diese Datenschutzerklärung erklärt, wie Genussfreude unter genussfreude.shop personenbezogene Daten verarbeitet. Wir sind ein unabhängiger Mehrmarken-Fachhandel für vegane Genuss- und Buffetinszenierung mit persönlicher Kaufberatung und vergleichen für Sie Marken wie VillaVerde, BIOZOYG, Mr.Foodis und Rosseto mit klaren Servicefakten und Kaufdetails.

Verlässliche Beratung vor und nach dem Kauf sowie transparente Bestellabwicklung sind unser Serviceversprechen. Diese Erklärung gilt für Ihren Einkauf, Ihre Anfragen und Ihre Nutzung unseres Stores.

1. Wer ist verantwortlich?

Storefront: Genussfreude, Genussfreude GmbH, Gartenstraße 14, 76133 Karlsruhe, Deutschland. Gegründet 2019. Erreichbar über genussfreude.shop.

Betreibende Handels- und Servicestelle: GartenTafel Vertriebs GmbH – Unabhängige Handelsgesellschaft mit Sitz in Süddeutschland für kuratierten Mehrmarkenvertrieb rund um pflanzlichen Genuss und nachhaltige Tischkultur.

Die GartenTafel Vertriebs GmbH betreibt die hinterlegte Storefront als verantwortliche Handels- und Servicestelle für Sortiment, Bestellabwicklung und Kundendialog. Ihre Aufgaben umfassen:

• Sortimentskuratierung und Lieferantensteuerung
• Bestell-, Zahlungs- und Versandabwicklung
• Kundenservice, Qualitätsprüfung und Reklamationsmanagement

Für den Datenschutz bedeutet das: Die GartenTafel Vertriebs GmbH legt Zwecke und Mittel der Verarbeitung im Rahmen des Store-Betriebs fest und beantwortet Datenschutzanfragen, während Bestell- und Servicedaten im Store genussfreude.shop verarbeitet werden. Wir verkaufen keine personenbezogenen Daten und geben sie nicht ohne Rechtsgrundlage oder Ihre Einwilligung an Dritte zur eigenen Nutzung weiter.

2. Welche Daten erheben wir?

2.1 Informationen, die Sie uns geben

Wenn Sie bestellen, ein Kundenkonto nutzen, unseren Kundenservice kontaktieren oder eine Bewertung und Beratung anfragen, verarbeiten wir:

• Kontakt- und Identitätsdaten: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer bei Bedarf, Liefer- und Rechnungsanschrift.
• Bestelldaten: gewählte Artikel der Marken VillaVerde, BIOZOYG, Mr.Foodis und Rosseto, Warenkorb inklusive eingelöster Codes wie GENUSSFREUDE15, Bestellnummer, Versandart, Hinweise zur Lieferung.
• Kommunikationsinhalte: Nachrichten an unseren Kundenservice per E-Mail an support@genussfreude.shop zu Bestellung, Versand und Rückgabe, inklusive Bestellnummer, Name und Lieferanschrift sowie bei Bedarf Fotos zur Klärung.
• Rückgabe- und Gewährleistungsangaben: Angaben zu Rückgaben innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung, Reklamationsgrund, Fotos, gewünschte Lösung sowie Angaben aus Produktbeschreibung und Supportangaben zu Garantie und Gewährleistung.
• Einwilligungen und Präferenzen: Newsletter-Anmeldung, Cookie-Auswahl, Beratungspräferenzen.

2.2 Automatisch erfasste Informationen

Bei Besuch von genussfreude.shop erfassen wir technisch notwendige Daten zur Bereitstellung und Sicherheit:

• Geräte- und Nutzungsdaten: Browsertyp, Betriebssystem, Spracheinstellung (Deutsch), besuchte Seiten, Suchbegriffe, Klicks, Warenkorbaktionen, Datum und Uhrzeit.
• Technische Protokolldaten: IP-Adresse in gekürzter oder pseudonymisierter Form, soweit möglich, Referrer-URL, Fehlerprotokolle, Ladezeiten.
• Ungefähre Standortdaten: aus IP oder Versandeinstellungen zur Währungsanzeige in EUR und zur Berechnung von Versandkosten – Standardversand 8,00 €, kostenloser Versand ab 45,00 €.

Diese Daten werden getrennt von Bestellkonten ausgewertet, soweit dies technisch möglich ist.

2.3 Transaktions- und Supportaufzeichnungen

Zur transparenten Bestellabwicklung speichern wir Vorgangsprotokolle:

• Zahlungsstatus ohne vollständige Speicherung Ihrer Kreditkartennummer bei uns – Abwicklung über Zahlungsdienstleister, siehe Ziffer 6.
• Versand- und Zustellnachweise, Sendungsnummern, Lieferstatus.
• Tickets zu Bestellung, Versandstatus und Rückfragen: Erfassung und Kategorisierung, Direktklärung oder Weiterleitung an die Fachabteilung, bei Bedarf Eskalation an die Fachabteilungsleitung.
• Rechts- und Datenschutzvorgänge: rechtliche Prüfung und Dokumentation mit schriftlicher Stellungnahme.

3. Für welche Zwecke nutzen wir Daten?

Wir verarbeiten Daten nur für festgelegte, eindeutige Zwecke:

• Vertragserfüllung: Bearbeitung von Bestellung, Zahlung, Versand und Lieferung sowie Abwicklung von Rückgaben innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung und von Gewährleistungsfällen gemäß Produktbeschreibung.
• Kundenbetreuung: Verlässliche Beratung vor und nach dem Kauf, Beantwortung von E-Mails an support@genussfreude.shop in der Regel innerhalb eines Werktages in Eingangsreihenfolge; Geschäftszeiten Montag bis Freitag 9:00–17:00 Uhr, samstags 10:00–14:00 Uhr (Europe/Berlin). Außerhalb dieser Zeiten erfolgt die Beantwortung am nächsten Werktag, dringende Lieferanfragen werden priorisiert.
• Sortiments- und Qualitätsmanagement: Kuratierung des Mehrmarkensortiments, Lieferantensteuerung, Qualitätsprüfung und Verbesserung von Produktinformationen.
• Sicherheit und Missbrauchsprävention: Betrugserkennung, Sicherung von Checkout und Konten, Fehlerbehebung.
• Rechtliche Pflichten: Steuer- und handelsrechtliche Aufbewahrung, Nachweis von Widerruf und Gewährleistung, Bearbeitung von Rechtsanfragen.
• Marketing mit Einwilligung: Newsletter, Gutscheinaktionen wie 15 % Rabatt auf berechtigte Artikel mit Code GENUSSFREUDE15 und Auswertung der Reichweite nur nach Ihrer Zustimmung, jederzeit widerruflich.

4. Dienstleister und Weitergabe

Wir geben Daten nur an Auftragsverarbeiter und Partner weiter, die sie für uns und nach unseren Weisungen verarbeiten:

• Hosting und Shop-Plattform: technischer Betrieb von genussfreude.shop.
• Versanddienstleister: zur Zustellung an Ihre Lieferanschrift inklusive Sendungsverfolgung.
• Zahlungsanbieter: für Kreditkarten und PayPal, siehe Ziffer 6.
• IT- und Support-Tools: E-Mail-Abwicklung, Ticketing, Datensicherung.
• Berater und Behörden: Steuerberater, Rechtsberatung und Behörden nur bei gesetzlicher Verpflichtung.

Alle Dienstleister werden sorgfältig ausgewählt und vertraglich zur Vertraulichkeit, Datensicherheit und Löschung verpflichtet. Eine Übermittlung außerhalb der EU/des EWR erfolgt nur mit geeigneten Garantien, etwa Standardvertragsklauseln.

5. Zahlungsabwicklung

Wir akzeptieren Kreditkarten und PayPal. Die Zahlung wird direkt über die zertifizierten Systeme der jeweiligen Zahlungsdienstleister abgewickelt.

Dabei erhalten die Anbieter Ihre für die Zahlung erforderlichen Daten, etwa Name, Betrag in EUR, Bestellnummer und je nach Methode Kartendaten im Token-Format oder PayPal-Kontodaten. Wir selbst speichern keine vollständigen Kreditkartennummern oder PayPal-Zugangsdaten. Es gelten ergänzend die Datenschutzhinweise des von Ihnen gewählten Anbieters.

6. Cookies und ähnliche Technologien

Wir verwenden Cookies und ähnliche Speichertechnologien für folgende Kategorien:

• Unbedingt erforderlich: Warenkorb, Checkout, Anmeldung, Betrugsprävention, Lastverteilung. Ohne diese ist der Einkauf nicht möglich.
• Funktional: Sprachauswahl Deutsch, Währung EUR, gemerkte Filter für Marken wie VillaVerde, BIOZOYG, Mr.Foodis und Rosseto.
• Statistik: anonymisierte oder pseudonymisierte Reichweitenmessung zur Verbesserung der Beratung und Bestellabwicklung.
• Marketing: Messung von Gutschein-Einlösungen, etwa Code GENUSSFREUDE15 im Checkout, nur mit Einwilligung.

Beim ersten Besuch fragen wir Ihre Auswahl über ein Consent-Banner ab. Sie können Ihre Entscheidung jederzeit in den Cookie-Einstellungen im Footer ändern und Cookies im Browser löschen oder blockieren. Bei Ablehnung nicht notwendiger Cookies bleibt der Einkauf möglich, personalisierte Funktionen können eingeschränkt sein.

7. Sicherheit

Wir schützen Ihre Daten durch technische und organisatorische Maßnahmen: TLS-Verschlüsselung für genussfreude.shop und Checkout, Zugriffsbeschränkung nach Aufgabenbereich für Sortiment, Zahlung, Versand und Reklamation, Protokollierung von Zugriffen, regelmäßige Updates, Backups und Schulungen zur persönlichen Kaufberatung mit Datensparsamkeit. Bitte senden Sie uns keine sensiblen Daten wie vollständige Zahlungsdaten per unverschlüsselter E-Mail und halten Sie Ihre Zugangsdaten vertraulich.

8. Speicherdauer

Wir speichern Daten nur so lange wie für die genannten Zwecke erforderlich:

• Bestell- und Vertragsdaten: für die Dauer der Abwicklung und zur Klärung von Rückgaben innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung sowie von Gewährleistungs- und Garantieanfragen laut Produktbeschreibung; danach handels- und steuerrechtliche Aufbewahrung in der Regel bis zu 10 Jahren für Rechnungen.
• Supportkorrespondenz: in der Regel bis zu 3 Jahre nach Abschluss des Vorgangs zum Nachweis der Beratung vor und nach dem Kauf.
• Protokoll- und Sicherheitsdaten: in der Regel 90 Tage bis 12 Monate, länger nur bei konkretem Sicherheitsvorfall.
• Marketing-Einwilligungen: bis zum Widerruf, danach Sperrvermerk zur Beachtung des Widerrufs.

Nach Ablauf werden Daten gelöscht oder anonymisiert.

9. Ihre Wahlmöglichkeiten

Sie bestimmen mit:

• Auskunft über gespeicherte Bestell- und Supportdaten und Korrektur Ihrer Adress- und Kontaktdaten.
• Widerspruch gegen Direktwerbung und Widerruf von Einwilligungen für Newsletter und Marketing-Cookies mit Wirkung für die Zukunft.
• Einschränkung der automatischen Erfassung durch Cookie-Einstellungen und Browser-Optionen.
• Bitte geben Sie bei Anfragen an support@genussfreude.shop Bestellnummer, Name und Lieferanschrift sowie Ihr Anliegen mit Foto bei Bedarf an, damit wir Sie schnell zuordnen können.

10. Datenschutzrechte und Beschwerdemöglichkeit

Sie haben im gesetzlichen Rahmen Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch sowie das Recht, eine Einwilligung zu widerrufen. Zudem können Sie sich bei einer Aufsichtsbehörde beschweren, etwa beim Landesbeauftragten für den Datenschutz Baden-Württemberg.

Zur Ausübung wenden Sie sich an unsere Fachstelle für Vertrags-, Widerrufs-, Impressums- und Datenschutzanfragen. Bitte nennen Sie Vorgangsbezug und betroffene E-Mail-Adresse sowie konkretes Anliegen mit Zeitraum. Sie erhalten in der Regel innerhalb von zwei Werktagen eine Antwort mit rechtlicher Prüfung und Dokumentation sowie schriftlicher Stellungnahme mit Hinweisen. Bei Bedarf erfolgt eine Eskalation an die Betriebsleitung.

11. Kinder und Minderjährige

Unser Angebot richtet sich an Erwachsene. Personen unter 16 Jahren sollen ohne Zustimmung der Erziehungsberechtigten keine Bestellungen aufgeben oder personenbezogene Daten übermitteln. Erfahren wir von einer unzulässigen Verarbeitung von Kinderdaten, löschen wir diese unverzüglich.

12. Änderungen dieser Erklärung

Wir passen diese Erklärung an, wenn sich Sortiment, Bestellabwicklung, Zahlungswege oder Rechtslage ändern. Die jeweils aktuelle Fassung ist auf genussfreude.shop abrufbar. Wesentliche Änderungen kündigen wir durch Hinweis im Shop oder per E-Mail an, soweit erforderlich mit erneuter Einwilligung für Cookies und Newsletter.

13. Kontakt für Datenschutz und Recht

Allgemeiner Kundenservice für Bestellung, Versandstatus und Rückfragen: E-Mail support@genussfreude.shop, Montag bis Freitag 9:00–17:00 Uhr, samstags 10:00–14:00 Uhr (Europe/Berlin), Antwort in der Regel innerhalb eines Werktages.

Dedizierter Kontakt für Vertrags-, Widerrufs-, Impressums- und Datenschutzanfragen: E-Mail recht-datenschutz@genussfreude.shop, Antwort in der Regel innerhalb von zwei Werktagen.

Postanschrift: Genussfreude GmbH, Gartenstraße 14, 76133 Karlsruhe, Deutschland. Betreiberin der Servicestelle: GartenTafel Vertriebs GmbH, Süddeutschland.

Wir weisen darauf hin, dass wir als unabhängiger Fachhändler handeln. Marken wie VillaVerde, BIOZOYG, Mr.Foodis und Rosseto sind Marken der jeweiligen Inhaber; genussfreude.shop ist keine offizielle Domain dieser Markenhersteller.