Höhe für mehr Umsatz: Der Rosseto Alto HPLRSI98 Induktions-Riser 80 cm in Black Marble hebt vegane Speisen auf Servierhöhe und hält sie per Induktion warm.
Was bringt der Single Induction Riser?
Rechteckige 31,5-Zoll-Platte (ca. 80 cm) mit schwarzer Marmor-HPL-Oberfläche schafft Bühne für Schüsseln, Pfannen und Vitrinen. Integrierte Single-Induktion hält vegane Bowls, Suppen und Currys ohne Brennpaste warm – sicherer und geruchsneutral.
Stabilität, Füße und Deko-Fit
Mit 6-Zoll schwarzen Beinen (ca. 15 cm) entsteht Unterbau-Luft für Kabel und Deko. Black Marble passt perfekt zu Walnuss-Holz, Schwarz-Matt-Spendern und grüner nachhaltiger Tischdeko. Rechteckig ideal für Buffetlinien und Front-Cooking.
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Merkmale
80 cm Single-Induktions-Riser in Black Marble-HPL für warmes veganes Buffet
Induktions-Warmhalten ohne Brennpaste für sicheren, geruchfreien Service
6 Zoll schwarze Beine für stabilen Stand und elegante Höheninszenierung
Maße: 31,5 Zoll / ca. 80 cm rechteckig, 6 Zoll Beine
Funktion: Single-Induktion zum Warmhalten
Produkttyp: Induction Riser / Buffet-Erhöhung
Oberfläche: Black Marble HPL
Modell / Serie: Alto HPLRSI98
Verkäufer: Genussfreude
Produktdetails
Anwendungs-Vergleich: Alto-Riser für warmes veganes Herzstück, Walnuss-Surface HPL005WNW darunter als Deko-Basis. So verbinden Sie Technik unsichtbar mit nachhaltiger Holz-Optik.
Häufig gestellte Fragen
Brauche ich eine separate Induktionsplatte?
Nein. Die Single-Induktion ist im Riser integriert – nur induktionsgeeignetes Geschirr auflegen und starten.
Welche Pfannen passen darauf?
Induktionsfähige Buffetpfannen wie Le Dish GWD300P und Rondeau CW-NCB100 sowie Schüsseln und Chafing-Einsätze.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
i*k
Verifiziert
Hält alles zuverlässig warm
Wir betreiben zwei Riser nebeneinander für Pasta und Gemüsepfanne. Temperatur lässt sich fein regeln, nichts kocht über oder wird trocken. Die 80 cm geben ordentlich Stellfläche.
★★★★★★★★★★5.0
v***g
Verifiziert
Sieht aus wie echter Marmor
Die Oberfläche in Black Marble wirkt sehr edel, Gäste fassen ständig drauf weil sie denken es sei Stein. Dabei bleibt sie kühl am Rand und ist leicht abzuwischen. Kabel ist diskret hinten verlegt.
★★★★★★★★★★4.0
y**p
Verifiziert
Leise und effizient
Kein Brummen wie bei billigen Platten. Wird schnell heiß, hält dann konstant. Einziges Manko: Bedienfeld ist anfangs etwas fummelig, nach zweimaligem Benutzen gehts aber.
★★★★★★★★★★4.0
w****a
Verifiziert
Ideal für langes Buffet
Über 4 Stunden Brunch ohne Brennpaste, ohne Geruch. Sicherheitsabschaltung gibt mir ein gutes Gefühl. Nur passende induktionsgeeignete Schalen verwenden, sonst piepst er.
★★★★★★★★★★3.0
t*a
Verifiziert
Gut, aber empfindlich bei Kratzern
Funktion top, aber auf der dunklen Oberfläche sieht man jeden Kratzer und Staub. Muss nach jedem Einsatz poliert werden, sonst wirkt es fleckig. Für Show-Buffet ok, für Backstage zu schade.
★★★★★★★★★★5.0
p*****t
Verifiziert
Kein Vergleich zu Brennern
Umstieg von Gelbrennern auf Induktion war die beste Entscheidung. Kein Ruß, keine offene Flamme, viel sicherer mit Kindern in der Nähe. Läuft bei uns jedes Wochenende.
